Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Pití - Z bezinek

Pití - Z bezinek - obrázek

Pití - Z bezinek - obrázek

685. dvě srdíčka

Nyní kvetou, běžte procházkou a několik si jich odřízněte.

Převařená voda 4 l, několik talířovitých kvetoucích bíle květů černého bezu cca 4 střední, cukr 1/2 kg, 1 střední oloupaný citron.

Do 5 litrové láhve dáme 4 l převařené vychladlé vody.

Do širokohrdlé pak vložíte čisté květy bezinek.

Vsypeme tam 0,5 kg cukru.

Citron nakrájený na plátky tenoučké oloupané!

Vše se nechá asi 9 dnů kvasit. Láhev na hrdle chráníme proti nečistotám apod. tak, že ho překryjeme plátýnkem a přivážeme provázkem či upevníme větší gumou. Obsah láhve denně protřeseme. Po 9 dnech scedíme a stočíme do láhví, které již nenecháme na denním světle ani na pokojové teplotě.

Pití si můžete před podáváním chladit, nebo ne. Je dobré, zdravé a levné. Když je správně připravené, obsahuje malinko i bublinky jako sifón.

Poznámka:

Vcelku je to zdravá výživa - když bychom nepoužili cukr, ale to nelze. On nám nápoj konzervuje a umožní kvašení.

10.06.2009 22:23:32
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one