Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Houbová rýže

Houbová rýže - obrázek

Houbová rýže - obrázek

Kastrol oproti hrnci je nižší a širší.

Propranou a odkapanou rýži dáme na rozehřátý olej do kastrolu. Posolíme, okořeníte kořením pro vás oblíbeným a za stálého míchání předsmažujeme do zesklovatění. Vhodíme hrst hub a pokračujeme v předsmažování asi 4 minuty. Hmotu podlijeme vodou v množství dvojnásobném oproti rýži (původně použité). Dusíme asi 15 minut, občas ode dna podzvedneme, stále s pokličkou.

Houby: buď použijeme čerstvé, anebo sušené namáčené předem půl hodiny.

19.08.2011 21:37:04
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one