Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.
Hořčičná rýže - obrázek

Hořčičná rýže - obrázek

Do rozpáleného oleje na dně hlubšího kastrolu dáme až 3 lžičky hořčičných semínek.

Ihned přiklopíme - prskají a skáčou když praskají. Za několik sekund se vybouří, pak sundáme pokličku, přidáme umytou odkapanou na cedníku rýží a asi 1 lžičku soli.

Promícháme velmi důkladně a prosmažíme asi do 3 minutek.

Pak podlijeme dvojnásobkem vody. Tedy asi 2 cm nad povrch rýže a 15 minut přiklopíme poklici a vaříme. Několikrát opatrně podmícháme - nelámeme a nemačkáme zrna.

07.04.2010 13:42:28
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one