Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Vločkové řezy s kompotem

Vločkové řezy s kompotem - obrázek

Vločkové řezy s kompotem - obrázek

Proč není tento předpis v druhé kategori kde "Kuchtíme z d r a v ě"?
Protože je použito mléko a zavařené ovoce, též trocha obyčejného cukru. To však můžete sami změnit; mléko nahradíte sojovým či obdobně, cukr žlutým ze zdravé výživy = obchod a kompot čerstvým lehce mixnutým či drobně nakrájeným, které necháte odestát aby pustilo svou šťávu. Tu můžete ještě namnožit vymačkáním trochy z pomeranče apod.
                                                    Fantazii se meze nekladou.

Cukr 100 g, kakao 2 lžičky, kokos, máslo 25 g, meruňky a broskve kompotované (nebo obdobné ovoce jako hrušky aj.), mléko, mouka hrubá 100 g, pečivový prášek - polovina sáčičku, skořice špetka, vločky rozdrtit 100 g.

Vločky zalejeme vařícím mlékem. Necháme půl hodinku odestát. Rozpustit zatím skutečné máslo. Vše ostatní přidáme, promícháme, vyklopíme na pomoučený stůl a zpracujeme výborně ručně. Je středně tuhé. Rozprostřeme ho rukama na vysypaný plech. (Osvědčil se i nevysypaný, ale dobře vymaštěný).

Troubu mírně předehřejte a pečte asi 30 minut do zrůžovění.

Směs meruněk a broskví smícháme ve stejných dílech a zasypeme přiměřeně kokosem, promícháme.

Servírovat: řezy na talířku polijte 2 lžícemi kompotové směsi a jezte jako zákusek - lžičkou.

07.01.2009 03:15:59
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one