Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Indická karí polévka

Indická karí polévka - obrázek

Indická karí polévka - obrázek

444. v růžovém na růžové
Běžné jídlo s uvedením - jak z něj udělat zdravé.

 

100 g rýže, 100 g oleje, 1 cibule, 2 menší jablka, 2 lžíce kokosové moučky, karí, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžíce hovězího vývaru, 1 šálek sladké smetany, 2 žloutky. Množství pro rodinu 3 člennou.

/pečující o zdraví nahradí vhodněji anebo vynechají: vývar vodou, smetanu jogurtem, žloutky a mouku vynechat/

Propláchnutou rýži vaříme 12 minut v 1,5 l vody osolené. Zatím v oleji osmáhneme cibuli s nakrájenými jablky. Přidáme kokos, nesmí zhnědnout. Vmícháme mouku a karí, ředíme vývarem a 5 minut povaříme. Vložíme hotovou rýži, zašleháme smetanu se žloutky rozmíchanou předem. Už nevaříme.

07.07.2008 19:07:05
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one