Tato Rubrika je stěžejním obsahem, zavedená jako první. Proto je také INDEXEM - úvodní přístupovou stranou na tento W: odevšad.
250 g, 1 l mléko, 100 g sušených švestek, sůl, med, máslo.
Jáhly třikrát spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
200 g, 4 dc vody, sůl, tymián, slunečnicový olej, 2 mrkve, cibule, Maizena lžíce.
0,5 hrnku jáhel, 2 hrnky vody, polovinu středně velkého květáku rozděleného na růžičky, půl lžíce sojové omáčky, 2 lžíce oleje, 3 lžíce mouky, 2 hrnky zeleninového vývaru.
200 g uvařených jáhel, strouhaná kořenová zelenina a cibule, 2 stroužky česneku, sůl, olej, strouhaný sýr.
200 g, 30 g tuk, 0,75 l voda, sůl.
Třikrát propláchneme studenou vodou, zalijeme a uvedeme do varu, slijeme pryč.