Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Zapečené brambory s majoránkou

Zapečené brambory s majoránkou - obrázek

Zapečené brambory s majoránkou - obrázek

814. modré srdce

Učiníme výjimku a dáme si coby Češi a zejm. pak hlavně Moraváci také jednou naše oblíbené typické brambory.

100 g tuku, lžička majoránky, 100 g tvrdého sýra, 500 g brambor, 2 “vejce”, 5 cibulí, 1 paprika lusk, lžíce hladké mouky, 2 dc mléka, sůl, pepř.

Vše nakrájet na plátky, sýr na kostičky. Zapékací mísu plníme střídavě brambory, cibuli, sýrem, paprikou, sypeme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec zalijeme mlékem, v němž máme rozmíchanou mouku a vejce a pečeme 40 minut, dokončíme bez pokličky.

Pozor: solíme mírně, kořeníme obdobně, uvozovky znamenají že můžete použít Vajahit apod. místo vajec, mléko pravé rovněž můžete nahradit sojovým aj.

06.05.2009 07:51:40
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one