Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Staročeské proso

Staročeské proso - obrázek

Staročeské proso - obrázek

Mléko, perník na strouhání, med, máslo, strouhanka, švestky a hrušky, vejce (nebo náhražka Vajahit aj.).

Přiměřené množství prosa (uvažuje jako u rýže) po namáčení 8 h použijeme takto:

Vodu slijeme a vaříme v 1/2 l mírně osoleného mléka na kaši. Tu sypeme strouhaným perníkem, sladíme medem a mastíme máslem.

Nebo po vychladnutí přelijeme do vymaštěného pekáče a vysypaného strouhankou, poklademe sušenými švestkami, hruškami aj., zalijeme oslazeným mlékem s “vejcem ” a zapečeme.

24.08.2011 00:50:36
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one