Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Obilná syrová strava

Obilná syrová strava - obrázek

Obilná syrová strava - obrázek

446. sedm trpaslíků

Tepelné úpravy vždy snižují biologickou hodnotu, nepříznivě ovlivňují přirozená aróma potravin, znehodnocují enzymy, snižují využitelnost minerálních látek. Proto takové stravy potřebuje organismus více. Teplo v ní ničí všechny termolabilní látky. Běžně se netepelně upravené vžilo používání ovoce a zeleniny. Stejně lze tak používat obiloviny.

Úpravou je máčení ve studené pitné vodě (i nakličování) celých zrn, vloček, trhanek, lámanek, šrotů. Nejdéle nutno namáčet celá zrna, šroty pak stačí jen 2 hodiny. Před konzumací je můžeme ohřát na vodní lázni. Přichucovat, obohacovat jogurtem, koksem, lněným mletým semínkem, mákem, dle fantazie.

29.05.2009 06:17:58
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one