Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Jáhly s květákem

Jáhly s květákem - obrázek

Jáhly s květákem - obrázek

0,5 hrnku jáhel, 2 hrnky vody, polovinu středně velkého květáku rozděleného na růžičky, půl  lžíce sojové omáčky, 2 lžíce oleje, 3 lžíce mouky, 2 hrnky zeleninového vývaru.

Jáhly uvaříme do polotvrda asi za 10 minut. Syrový květák s listy drobně sekanými dáme na dno, osolíme a pokapeme sojovou omáčkou s trochou vody, na to jáhly a vše zalijeme bešamelem. Zapékáme 15 minut.

Bešamel: zahřeji olej, přidám mouku třeba rýžovou a osmahnu, pak přidám vývar a povařím 15 minut.

07.04.2012 14:21:23
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one