Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Fazole - dokončení

Fazole - dokončení - obrázek

Fazole - dokončení - obrázek

Placičky místo masa; chutné a zdravé saláty se zeleninou.

Placičky fazolové

Fazolí vařených 500 g, žemle, 1/16 l vývaru, cibule, máslo a strouhanka 50 g, “vejce (lze nahradit vhodně jinou možností)”, majoránka, tuk.

Promísené spojíme se žemli namočenou a vymačkanou od přebytečné vody, se smaženou resp. i zelenou sekanou cibuli, majoránkou a “vejcem ”. Smažíme po obou stranách.

Pomazánka fazolová Balkánská

100 g vařených, 1/2 cibule, oregáno, rajský protlak, kečup, olej, sekaná petrželka, sůl.

Rozmixovat nebo umlet se vším a namazat na chléb apod.

Salát s mateřídouškou

300 g bílých vařených, 1 cibule, 2 lžíce oleje, citrónová šťáva, pepř, lžíce sekané mateřídoušky, majonézy (nebo jogurt).

Nabobtnané uvaříme, jako celé fazolky promícháme, ochutíme.

Salát fazolový

400 g, 200 g mrkve, 300 g celeru, 100 g cibule, 200 g sladkokyselé okurky, 200 g majonézy, sůl, pepř, citron a cukr.

Prochladlé smícháme s kostičkami vařené zeleniny a s majonézou, ve které jsou všechny ostatní potraviny vmíchané.

22.05.2008 18:40:46
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one