Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Kuchtíme chutně

Bez ladu a skladu - nejrůznější chutná jídla ze světových kuchyní.

V této kategorii  _ Nezdravého vaření_  počínaje březnem 09 uděláme trošku systém - pokud to bude možno dodržet.

Předpisy budeme střídat v tomto pořadí: 

Jídlo hlavní vařené - Polévka - Pití - Sladkost - Ostatní.

Kuchtíme chutně

Kuchtíme chutně

Kuchtíme chutně
sójový salát

sójový salát

Ostatní – sójový makrobiotický salát
250 g vařených sójových bobů v zelenině, smetana, jogurt nebo lučina s vodou (tvarohový sýr), citron, pepř, sůl, cibule, okurek salátový syrový.
Sladkost - vánočka z tvarohu - obrázek

Sladkost - vánočka z tvarohu - obrázek

Nebo mazanec:

570 g polohrubé mouky, 3 vejce, 9 lžic oleje (0,25 l), 1 a půl prášku do pečiva, 150 g cukru moučky, 2 balíčky malé vanilkového cukru, 250 g tvarohu, mandle, rozinky, kandované ovoce, citrónová kůra.

Pití - Šípky - obrázek

Pití - Šípky - obrázek

Ačkoliv jsme v kapitole > Ne tak zdravě, dnes to bude vele zdravě.

Polévka - z kapusty - obrázek

Polévka - z kapusty - obrázek

25 g kapusty hlávkové, 4 dg hladké mouky, 2 dl kyselé smetany, 1 dg tuku, 2 dg cibule, červená papriky, bobkový list.

Nový příspěvek - obrázek

Nový příspěvek - obrázek

Dva řízky z jater vepřových /vhodné jsou i vepřové, telecí řízky anebo houby jako řízek), petrželka, pažitka..

Těstíčko: 1-2 vejce, sůl, 4 lžíce hladké mouky, víno, pivo nebo sodovka.

Ostatní – čočkový makrobiotický salát - obrázek

Ostatní – čočkový makrobiotický salát - obrázek

250 g čočky, 2 lžíce smetany, 1 lžíce jogurtu, několik kapek citronu, sůl, pepř, velká drobně nasekaná cibule, 1 třený stroužek česneku.

Sladkost - tvarohové knedlíky s rybízem - obrázek

Sladkost - tvarohové knedlíky s rybízem - obrázek

 

500 g tvarohu (měkký), 8 plných lžic polohrubé mouky, špetka solí, 1 vejce (bez skořápky), cukr, 1 žloutek, 2 žervé, rybíz podle uvážení, mletý cukr.

Pití - Chlazený ovocný čaj - obrázek

Pití - Chlazený ovocný čaj - obrázek

Je ideálním nápojem na večírek nebo popovídání si, kdy máme dostatek času a chceme si pochutnat a vyhrát si s přípravami. Takto připravený čaj vypadá velmi lákavě a pěkně, daleko lépe než džus nalívaný s krabic či plechovek.

Polévka - houbová se smetanou - obrázek

Polévka - houbová se smetanou - obrázek

20 dg hub, 3 lžíce másla, sůl, pepř, hladká mouka, vývar, lžíce portského apod. a 1,5 dl šlehačky.

Jídlo - makrobiotický salát rýžový - obrázek

Jídlo - makrobiotický salát rýžový - obrázek

Na syrovo mimo uvařené rýže..
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one