Jíme, abychom žili, tvořili a ne živořili.

Roláda maková

Roláda maková - obrázek

Roláda maková - obrázek

120 g dětských piškotů, 20 dg máku, 20 dg mletého cukru, 250 ml mlíka, dl rumu, 10 dg mletých ořechů, 10 g másla, strouhanou pomerančovou kůru, čtvrt l šlehačky, 20 dg povidel, přes deci mléka, pomerančový džem nebo čokoládovou polevu a šlehačku šlehanou na ozdobení.

Mák uvaříme několik minutek v mléku. Máslo s cukrem utřeme, přidáme vařený mák, rum, ořechy, pomerančovou či citrónovou kůru a povidla.

Na vymazaný pečící papír klademe 3 x vrstvu piškotů, na ni 2-3 x vrstvu makové směsi a vychladíme, piškoty zatím natáhnou chutě a změknou.

Pak položíme na stůl plech, povytahujeme papír a současně balíme do rolády zchlazenou pružnou hmotu. Roládu namažeme pomerančovým džemem nebo čokoládovou polevou.

A zdobíme v obou případech šlehačkou.

10.04.2011 20:32:37
porady
Ve zdravém těle zdravý duch a radost.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one