200 g, 4 dc vody, sůl, tymián, slunečnicový olej, 2 mrkve, cibule, Maizena lžíce.

0,5 hrnku jáhel, 2 hrnky vody, polovinu středně velkého květáku rozděleného na růžičky, půl  lžíce sojové omáčky, 2 lžíce oleje, 3 lžíce mouky, 2 hrnky zeleninového vývaru.

200 g uvařených jáhel, strouhaná kořenová zelenina a cibule, 2 stroužky česneku, sůl, olej, strouhaný sýr.

200 g, 30 g tuk, 0,75 l voda, sůl.

Třikrát propláchneme studenou vodou, zalijeme a uvedeme do varu, slijeme pryč.

3 x spařené nasypeme do vařícího mléka, posolíme, přidáme tuk a na mírném teple vaříme kaši asi 30 minut, stále ji mícháme. Na vařené jáhly v čtyřnásobku vody a scezené použijeme asi 0,25 l mléka pro 75 g jáhel a dále stejně.

Zelí na nudličky, osolit a na másle podusit, podlit a doměkka uvařit.

Jden l mléka, 250 g jáhel, sůl, máslo, cibule.

Vhodné: jako přílohu k　zeleninovým jídlům.

300 g proso, litr mléka, sůl, cukr, skořice, 80 g máslo.

Mléko, perník na strouhání, med, máslo, strouhanka, švestky a hrušky, vejce (nebo náhražka Vajahit aj.).

Přiměřené množství prosa (uvažuje jako u rýže) po namáčení 8 h použijeme takto: